Påskdagen...

...lider mot sitt slut...och vi hemmavarande sitter och väntar på att resten av familjen ska närma sig Göteborg så vi kan hämta dem på Heden.
Första grillningen är avklarad - marinerade kycklingfiléer i strimlor uppträdda på spett. Jag brukar göra en marinad av olja, soja, pressad vitlök, en skvätt rödvin, färska kryddor, salt och peppar och ibland litet sweet chilisås...
Till det hade vi klyftpotatis och broccoli som micrats och en vårlig sallad med sallad, majskorn, gurka och rädisor med litet citronolja sprinklat över - oj, kommer ihåg nu att jag glömde avokado... Ja ja...då har vi dem i morgon.
Se'n blev det varsin strut med hemgjord glass...mmmm....gott! Fast kaffeglassen hade skiktat sig - inget fel på smaken dock.
Nåväl, idag har jag träffat min gamla kamrat Bim. Så härligt...efter 27 år...hade ju besökt henne när hennes första son, född -82, var baby. Vi gick en promenad runt Härlanda tjärn och uppdaterade varann om livet emellan då och nu...och bestämde innan vi skildes att vi ser hur möjligheterna ser ut att sammanstråla i sommar nå'nting.

...dags att hämta Tysklandsresenärerna...