söndag 30 november 2008

Första advent

En ganska intensiv och härlig dag är detta.
Skjutsade först, efter att ha vaknat, Staffan till bussen som skulle ta honom och resten av SKTF:arna till färjeläget i Sthlm för vidarebefordran till Tallin, där de ska vara i ett par dygn på julresa.
Hade Caylo med mig så vi åkte upp till Delsjön för en promenad innan frukosten - hittade grön mossa till adventsstaken. Fast den blev inte hittad och iordningställd förrän till middagen...alldeles nyss...


Efter frukosten (fast då hade jag satt upp julgardiner och adventsstakar innan) satte Hilma igång oss med att tillverka de julkort som ska skickas...riktigt skoj...så nu är de färdiga att skickas.
Och så var det dags för mat - det blev en vegetariskt gratäng av det som fanns hemma (potatis, vitkål hyvlad med osthyvel, sojabönor, purjolök, mozzarella, en hårdost av parmesantyp och så en sörpa av matlagningsgrädde, lättfraiche och en smaksatt cremehistoria som jag inte minns vad den heter, i lagom mängd, och så en sallad till av litet isbergssallad, strimlad vitkål, hackade russin och valnötter samt en dressing av olja (litet tryffel-, citron- och rapsolja) , balsamicovinäger, örtsalt och peppar. Hyvlade litet av den parmesanliknande osten över... Tillsammans blev det supergott!!!



10 kommentarer:

Anonym sa...

Sa fint ni fick det! Bussresan till Stockholm var seg men jag hann informera mig rejält om Tallinn.Ombord pa färjan satt vi i baren och pratade innan julbordet som serverades svensk tid, inte estnisk tyvärr!(D.v.s. 1 timma senare än vi trodde)Men blinierna som täcktes med svart och röd rom, sur grädde och hackad lök blev kvällens hit! Natten förflöt till en symfoni av snarkande män efter sent festande. Det fanns inte mycket plats i magen för frukost men lite grann slank ner innan vi kom fram till Tallinn,insöp siluetten med tornspirorna men ocksa höghus och hotellskrapor. Glädjande nog fick vi rummen direkt sa nu star jag redo att bege mig ut i Gamla Stan och leta julgavor till familjen . Shop `til you drop!Hoppas aterkomma med rapport senare!

Anonym sa...

Rapport fran Tallinn II:
Efter fem-och.en-halv timmars nötande av Tallinns kullerstensgator är jag tillbaka i depaa. Mycket nöjd, eftersom shoppingen har gatt riktigt bra och hela familjen har nagot att se fram emot.: - ) Dagens höjdpunkter har varit de gamla byggnaderna, Stortorget med gran, mässa i rysk-ortodoxa katedralen, trivsam lunch pa jazzig, modern krog, ryska marknaden och alla (fasad)belysta historiska byggnader. Man gar faktiskt omkring mitt i historien. Enda nackdelen är de genomvata fötterna men nu väntar dusch och lite horisontell vila innan middag med gänget ute pa stan!

Mammatilltre sa...

Låter som kulturens wektare slår på stort i kulturell anda. Ha det fortsatt toppen!
Familjen

Anonym sa...

Vad trivsamt och juligt det ser ut hos er!
Syster Ingela

Anonym sa...

Verkligen decembermysigt! Ha det så gott.
Signe

Anonym sa...

Rapport fran Tallinn III:
Dagens sista rapport kommer efter en behaglig kvällsvandring runt i Gamla Stan. Regnet har upphört och som turist flanerar man mellan upplysta hus fran 1200-, 1300- och 1400-talet. Det är inte utan att man blir imponerd och känner historiens vingslag. Först en bra middag pü lunchstället, samma behagliga atmosfär och personal. Sedan promenad till Chokladcafé, där det blev varm choklad med rom och russin, en björnbärsgateau och en liten chokladtryffel smaksatt med chili. Man satt som i ett slitet vardagsrum hos en bedagad borgerlig änka runt förra sekelskiftet.Det blev ett litet inköp innan kvällspromenaden tog mig längs Pikk när plötsligt kraftig orgelmusik hördes. Musiken visade sig komma fran den stängda och släckta Helgeandskyrkan! Kantorn öste loss och inproviserade över Bach och Keith Jarrett sa det danade och ekade längs väggarna. Sista anhalt var Hell Hunt, en estnisk pub som gör sitt eget öl. Det ljusa var OK men det mörka var riktigt gott. Sa en stilla promenad över torget med radhuset vackert belyst och den 18 meter höga granen skimrande med sina ljus. Nu sängen och en god bok. I morgon blir det förmodligen sparvagnsresa ut mot Kalamaja och shopping i det ultramoderna Mammons paltas som ligger rätt över gatan fran hotellet. Har jag estniska kroon över när vi skall ta färjan blir det en liten grankrans arr hänga pa ytterdörren. Bara sa ni vet! : - )

Anonym sa...

Det låter väldans trevligt det där.
Varm choklad med rom..mums....
Tallin är en fin stad , det också.
Men Prag är bättre ;)
Ta det lugnt på hemvägen. /Helene

Mammatilltre sa...

Kul att följa din Tallinvistelse Staffan. Tänkte att den sta'n hade atmosfär att bjuda. Kul om det blir grankrans till dörren. Kankse kan du återskapa den varam chokladen med rom vid tillfälle?
Allt väl på hemmafronten./Carin

Anonym sa...

Rapport fran Tallinn IV:
Efter en natts hygglig sömn och en lika hygglig frukost, ligger KW i startgroparna för ytterligare en dag fylld av Tallinnupplevelser. Väskan skall deponeras och därefter är siktet inställt pa att köpa sparvagnskuponger och ta vagnen nordväst ut till trähusbebyggelsen vid kusten. Därefter är tanken att stadens andra ryska marknad skall fa ett besök (hur manga tumvantar stickade av sma ryska gummor kan familjen svälja?). Förmodligen avslutas dagen i den ultramoderna shoppingmallen här mittemot innan vi knallar till färjan, halv fem estnisk tid.

Anonym sa...

Rapport fran Tallinn V:
Den sista rapporten skrivs med ömma fötter och trötta ben. Annars har dagen varit innehallsrik. Sparvagnsturen till Kopli erbjöd en mängd intryck. Mest fascinerande var nog alla hyreshus i trä. Aterfärden slutade pa den andra ryska marknaden sydost om centrum, där det blev lite köpt. Tyvärr hittade jag ingt roligt till Caylo, Alice och Ludden bland de djurprylar som fanns. Promenerade tillbaka in mot stań, hittade roligt julpynt pa varuhuset Stockmans. Sedan blev det Gamla Stan med lunch och därefter pannkaka med björnbär pa pannkakshaket. Men sedan var det slut. Proppmätt och trött i ben och fötter har jag nu natt hotellet. Dags att hämta ut väskan och promenera mot färjeterminalen. Allt som allt har det varit tva givande, intressanta och roliga dagar. Jo, en sak till, ytterdörren har fatt sin krans!