....heter Sticky Toffee Pudding när man söker recept på nätet. Detta märkte jag idag och nu står den färdiggräddad nere i köket. Innan man skjutsar in den ogräddade smeten i ugnen ska man smula muscovadosocker och klicka smör på och därefter hälla 5 dl kokande vatten över det hela.... Resultatet ska vi testa om en stund - Hilma håller på att vispa grädde till. Kanske är du intresserad av att veta om det var värt besväret? Det var restaurangen vi åt middag på när vi kom till Amsterdam som hade denna kaka på menyn. Det lilla jag smakade av något barns efterrätt var som kommet från änglavärlden...
Annars är det ju lördag idag - har ägnat mig litet åt hus och trädgård, hund och dator (fixat tillbaks anslutningen till det trådlösa nätverket åt Julia) och lagat mat. Och så lurade jag Staffan att formatera om hårddisken till DVD:n ansluten till TV:n i stället för DVD-skivan. Inte roligt!
Vore skoj att höra hur kul du har det!?
Efter puddingen: Neeej, inte var det detta jag smakade i Amsterdam - får försöka med ett annat recept. Den halva litern kokande vatten var det som gjorde kakan till pudding - det ska bort. Kletigt blev det och äta gick det - ganska gott - men inte efter förväntan. Återkommer i ärendet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar